1 października to Światowy Dzień Wegetarianizmu (a w Polsce także Dzień Wegan). Z tej okazji zachęcaliśmy podczas degustacji do wyboru, diety roślinnej.
Na stoiskach Vivy zachęcalśmy do podjęcia naszego wyzwania Zostań Wege na 30 dni, częstowaliśmy wegańskim jedzeniem i rozmawialiśmy o diecie roślinnej. Przeprowadziliśmy wiele ciekawych rozmów, dzieliliśmy się przepisami i inspirowaliśmy do zmiany. Co więcej wiele osób przekonało się, że wegańskie dania i produkty roślinne smakują naprawdę bardzo dobrze. Akcje odbyły się w Rzeszowie, Warszawie, Piotrkowie Trybunalskim i Łodzi.
Naprawdę warto zrobić ten krok!
Dla własnego zdrowia
Harvard Medical School wskazuje, że dieta roślinna jest nie tylko uznawana za wystarczająco odżywczą, ale również jako redukującą ryzyko wielu chorób przewlekłych m.in. takich jak otyłość i nadwaga, cukrzyca typu 2, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze czy niektóre nowotwory.
Viva! Łódź
Dla zwierząt
W Polsce co roku w okrutny sposób hoduje się i zabija ok. miliarda 300 milionów zwierząt lądowych i łowi 200 tysięcy ton ryb i bezkręgowców morskich. Nie musimy być częścią tego systemu. Wybierając dietę roślinną nie przyczyniamy się do cierpienia zwierząt.
Viva! Rzeszów
Dla planety
ONZ ds. Wyżywienia i Rolnictwa określiła intensywną hodowlę zwierząt jako jeden z decydujących czynników powodujących obecnie najbardziej poważne problemy środowiskowe, zarówno w skali lokalnej, jak i globalnej. To ogromne zużycie wody, wycinka lasów pod tereny uprawne paszy dla zwierząt i zanikanie bioróżnorodności. Warto zwrócić uwagę również na szóste masowe wymieranie gatunków, emisję gazów cieplarnianych i wiele innych czynników, które zabijają planetę. Przejście na dietę roślinną jest niezbędne jeśli chcemy zatrzymać zmiany klimatu. Takie stanowisko prezentują w swoich raportach klimatycznych rzetelne instytucje i apelują o zmianę diety.
Viva! Warszawa Viva! Piotrków Trybunalski
W przejściu na dietę roślinną pomaga bezpłatna aplikacja Vivy! Zostań Wege na 30 dni
Osoby, które dołączają do programu codziennie przez 30 dni otrzymują:
- 4 przepisy na roślinne dania (śniadanie, obiad, deser, kolacja),
- omówienie danego tematu z zakresu diety roślinnej (np. białko, witaminy, minerały itp.),
- ciekawostki o zwierzętach,
- i rekomendacje ciekawych publikacji i filmów.
Wyzwanie Zostań Wege na 30 dni jest w pełni bezpłatne
Aplikację można pobrać za darmo na Android i iPhone (w sklepie Google Play i App Store).
Z programu można dołączyć także w wersji mailingowej na https://www.zostanwege.pl