Święta to wyjątkowy czas, który spędzamy z bliskimi przy stole zastawionym przysmakami. Wspólne celebrowanie posiłków to jeden z najważniejszych elementów świąt. Tradycyjne świąteczne menu też możemy w prosty sposób zmodyfikować i zorganizować pyszną roślinną ucztę – Veganoc!
Jak co roku przed świętami wielkanocnymi, nasi wolontariusze zorganizowali w całej Polsce Veganoce. To wydarzenia na których smakujemy dania kuchni roślinnej w wersji świątecznej, dzielimy się przepisami i wiedzą. Na Veganocy pojawiły się osoby, które zmieniły lub zmieniają swoje nawyki żywieniowe, a także ci, którzy po prostu chcą urozmaicić swoje świąteczne menu.
To były wyjątkowe, pełne roślinnej energii spotkania, które zostaną w naszej pamięci na długo. Już po raz kolejny udowodniliśmy, że świętować można etycznie i bez okrucieństwa – zajadając się tradycyjnymi potrawami, ale w wersji roślinnej. Wspólnie stworzyliśmy przestrzeń pełną wiosennych smaków, zapachów i inspiracji, a stoły uginały się od pysznych dań i wypieków. W tym roku Veganoce odbyły się w Gdańsku, Bydgoszczy, Łodzi i Poznaniu, łącząc jeszcze więcej osób wokół roślinnej kuchni. Dzięki zaangażowaniu lokalnych miejsc, naszych wspaniałych wolontariuszy i obecności pozytywnie zakręconych osób udało się zbudować coś więcej niż wydarzenie kulinarne. To była prawdziwa dawka motywacji do odkrywania wegańskich smaków na co dzień. Niezależnie od tego, czy dopiero szukasz nowych inspiracji, czy roślinna dieta jest już Twoją codziennością, mamy nadzieję, że dołączysz kolejnym razem. A jeśli Veganoc z Vivą! już za Tobą – dziękujemy i do zobaczenia wkrótce 🙂
